食中毒に注意しましょう

更新日:2025年07月01日

鹿児島県より7月1日に食中毒注意報が発令されました。今後、最高気温が32℃を超える日が予想されることから、食中毒を防ぐために次のことに注意しましょう。

  • 肉、魚、野菜等生鮮食品は、新鮮なものを購入しましょう。
  • 冷蔵・冷凍の必要な食品は、持ち帰ったらすぐに冷蔵庫や冷凍庫に入れましょう。
  • 調理する前や食事をする前には、必ず手を洗いましょう。
  • 生の肉や魚を扱ったまな板、包丁等は、十分に消毒しましょう。
  • 加熱して調理する食品は、十分に加熱しましょう。
  • 弁当など調理後の食品は、早めに食べ室温に長く放置しないようにしましょう。
  • 子ども、高齢者及び抵抗力の弱い方は、食肉等の生食を控えましょう。

この記事に関するお問い合わせ先

さつま町役場 町民環境課 環境係

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鹿児島県薩摩郡さつま町宮之城屋地1565番地2
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